Über uns

Unsere Geschichte

Seit über 13 Jahren verwöhnen wir unsere Gäste im Ristorante Pizzeria Arlecchino in Olten. Unser Gründer und Küchenchef Giuseppe Mandaglio ist seit Jahrzehnten in der Gastronomie tätig und hatte einen klaren Traum: einen Ort voller Genuss, Wohlbefinden und italienischem Flair zu schaffen – authentisch, herzlich und mit viel Liebe zum Detail.

Was einst mit dem Wunsch begann, ein kleines Stück Italien nach Olten zu bringen, ist heute ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Region. Ob ein Familienessen, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner zu zweit – bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.

Persönlicher Service

Jeder Gast ist bei uns willkommen und wird individuell umsorgt.

Frische Zutaten

Wir verwenden nur hochwertige, täglich frische Produkte – viele davon direkt aus Italien.

Authentische Küche

Italienische Klassiker und kreative Highlights, mit Leidenschaft gekocht.

Der Küchenchef: Giuseppe Mandaglio

Als Küchenchef bringt Giuseppe Mandaglio nicht nur seine italienische Herkunft mit, sondern auch viele Jahre Erfahrung, handwerkliches Können und die Liebe zu ehrlichen Rezepten. Sein Ziel: Ein authentisches Geschmackserlebnis, das Herz und Sinne berührt.

Ob Pizza aus dem Steinofen, hausgemachte Pasta oder Fisch- und Fleischgerichte: Jedes Gericht wird mit Leidenschaft, Sorgfalt und einer grossen Portion italienischer Lebensfreude zubereitet.

Lernen Sie uns persönlich kennen und erleben Sie echte italienische Gastfreundschaft!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Ristorante Arlecchino oder in unserer Bar il Vinaio.